Resep Orek Tempe

1 papan tempe, potong kotak kecil
4 buah cabe hijau, iris serong
3 siung bawang putih, cincang halus
4 siung bawang merah, iris-iris
1 buah tomat, potong-potong
daun bawang. iris-iris
45 ml kecap
garam
gulpas/gulmer
1/2 bungkus royco

1. Tumis bawang putih dan merah, tomat, masukkan 15 ml kecap, masak hingga kecapnya seperti karamel.
2. Masukkan tempe, aduk rata. Beri 150 ml air.
3. Masak hingga air agak surut. Lalu masukkan garam, gulpas, penyedap, daun bawang, cabe hijau, dan 30 ml kecap.
4. Aduk rata. Masak hingga air surut dan sajikan.